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如何辨別油煙凈化器的好壞

2015-01-28 17:47:50 admin
如何辨別油煙凈化器好壞
 
飯店營業(yè)的高峰時間段內(nèi),對樣板工程的凈化狀況感到滿意,同時廚房內(nèi)部排煙順暢,可以認為該凈化設備凈化效能是可以接受的。
 
  了解售后服務狀況。
 
  可向餐館經(jīng)營者或服務員、廚師了解廠家對設備維護和定期清洗的情況,重點了解廠家對設備故障處理的反應時間。
 
  了解廚房油煙凈化器長期工作的穩(wěn)定性。
 
  需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實例,認真觀察排放口周圍狀況,并且向鄰居和餐館經(jīng)營者了解使用期間的設備工作狀況。
 
  油煙凈化設備有很多推廣廣告,讓你無法選擇,該如何破解廚房油煙凈化設備各類廣告?
 
  偽劣產(chǎn)品廣告充斥每一個角落,廚房油煙凈化器設備市場也不例外。選購最合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化設備廠家和經(jīng)銷商為了獲取最大利潤,往往用各種手段誤導用戶,防止廠家誤導,選購合理產(chǎn)品有幾個簡單有效的方法。
 
  “獲獎證書”——破解方法:工程實例加用戶口碑。
 
  各種真真假假獲獎證書加在一起,比不上一個與自己餐館情況類似的成功工程實例更具說服力。
 
  “高凈化效率”——破解方法:觀察實際效果。
 
  沒有儀器、沒有專家,也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”,只看效果,只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果,不要去在意廠家提供的凈化效率。對于在敏感地域開設餐館的經(jīng)營者來說,可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。
 
  “提供最優(yōu)良的售后服務”——破解方法:分期付款。
 
  廚房油煙凈化設備銷售價格中,有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護費用。對于凈化效率要求較高的情況,為了保證凈化效果和設備穩(wěn)定性,可以要求較長的付款周期,這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會知難而退。
 
  “我們的產(chǎn)品是最貴的”——破解方法:與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ取?/div>
 
  通常來說,高效率的廚房油煙凈化設備確實價格比較昂貴,同一廠家,同樣的處理容量,最高效和最低效產(chǎn)品的銷售價格可以相差5倍以上,“沒有人會駕駛奔馳轎車來送快遞”,即使是最高檔的酒樓,如果可以高空排放油煙,采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求,買最合適的,不買最貴的。
 
  “我們的產(chǎn)品是最便宜的”——破解方法:與同等處理效果不同廠家橫向?qū)Ρ?/div>