所有產(chǎn)生油煙的餐飲經(jīng)營單位（門店），即餐飲飯店、酒店廚房、單位食堂等等，以為都讓市面晚上喜愛光顧的地方：街邊的美食店、燒烤攤，給人民帶來便捷的同時這些餐飲單位（門店）也給周邊居民環(huán)境造成油煙污染。

最新消息，《嘉興市餐飲油煙管理辦法》自2020年7月1日起正式施行啦！

餐飲油煙污染治理刻不容緩

為有效防治餐飲業(yè)油煙污染，改善濮院鎮(zhèn)空氣環(huán)境質(zhì)量，切實解決餐飲業(yè)油煙污染擾民問題，近日，濮院綜合行政執(zhí)法分局依據(jù)《嘉興市餐飲油煙管理辦法》，提升餐飲油煙污染治理管控成效，打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)。

1.摸清底數(shù)，強化宣傳

濮院綜合行政執(zhí)法分局根據(jù)“一戶一檔”，對轄區(qū)內(nèi)注冊登記餐飲企業(yè)后廚開展地毯式入戶排查，實地了解油煙凈化設(shè)施安裝及使用情況。針對排摸發(fā)現(xiàn)的問題，列出問題清單，做到情況清、底數(shù)明。同時，強化宣傳教育，向餐飲門店經(jīng)營者普及大氣污染防治相關(guān)法律知識，講解油煙整治要求，提升商戶守法意識和環(huán)保意識。截止目前，走訪餐飲店512家。

2.落實整改，強化監(jiān)督

濮院綜合行政執(zhí)法分局根據(jù)排摸情況，按照“邊查、邊改、邊督”的原則，積極推進治理工作?！都闻d市餐飲油煙管理辦法》規(guī)定產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項目，應(yīng)當按照國家餐飲業(yè)油煙污染物排放標準，經(jīng)過油煙凈化設(shè)施處理排放油煙。餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當及時清洗維護油煙凈化設(shè)施、煙道，保持正常使用，如實記錄清洗維護信息，信息保存期限不少于兩年。違反本辦法該規(guī)定，未經(jīng)過油煙凈化設(shè)施處理排放油煙的，由綜合行政執(zhí)法部門責令改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

同時，針對燒烤門店、燒烤攤等夏季投訴率較高的油煙問題，開展高頻次夜間機動巡查，針對居民投訴油煙問題，做到及時、高效、快速處理，避免夜間油煙問題擾民。

3.聯(lián)合執(zhí)法，強化管理

濮院綜合行政執(zhí)法分局聯(lián)合相關(guān)職能部門積極開展餐飲行業(yè)“綜合查一次”專項治理行動，不定期對各餐飲門店進行回訪抽查。同時，為進一步鞏固油煙整治成果，強化源頭管理，將監(jiān)管融入日常管理中，并落實保潔維護長效監(jiān)管機制，共同守護“藍天白云”。

下階段，濮院綜合行政執(zhí)法分局將保持油煙污染整治高壓態(tài)勢，并將組織開展夏季夜間燒烤攤專項整治，

落實對縣域涉餐飲油煙污染單位油煙凈化設(shè)備安裝、使用和維護等方面情況進行了現(xiàn)場檢查，并結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)、餐飲油煙污染的危害，向餐飲單位宣講了餐飲油煙污染治理的必要性、重要性。

對未按要求安裝、使用油煙凈化設(shè)備的餐飲企業(yè)，將按照《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條之規(guī)定嚴肅處理！希望廣大餐飲商戶嚴格按照了國家規(guī)定合法經(jīng)營，確保油煙達標排放。若不履行國家相關(guān)規(guī)定必將受到法律制裁，責令限期整改、罰款、停業(yè)整治。

最后，真誠地希望各餐飲單位立即行動起來，從現(xiàn)在做起，嚴格按照法律法規(guī)的規(guī)定，自覺完善餐飲油煙凈化設(shè)施，確保油煙凈化設(shè)備正常使用、定期清洗和維護，確保油煙排放達標，減少餐飲油煙的排放和對大氣質(zhì)量的污染，為大家共同的藍天白云做出應(yīng)有的貢獻。