為了規(guī)范夜宵攤位（食品攤販）行業(yè)的餐飲服務(wù)行為，結(jié)合象州縣當(dāng)前針對(duì)“非洲豬瘟”防控工作及貫徹落實(shí)自治區(qū)環(huán)境保護(hù)督察反饋意見(jiàn)的整改工作任務(wù)。5月28日晚，象州縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)縣城區(qū)域的夜宵攤點(diǎn)進(jìn)行了一次全覆蓋的專項(xiàng)檢查。

專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了夜宵攤點(diǎn)是否存在無(wú)照無(wú)證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員是否持健康證上崗，食品及食品原料采購(gòu)是否履行索證索票義務(wù)、餐具是否消毒到位等情況；同時(shí)針對(duì)當(dāng)前“非洲豬瘟”防控工作及環(huán)境保護(hù)工作的要求檢查了各夜宵攤點(diǎn)對(duì)餐廚剩余物的處理情況以及是否安裝有油煙過(guò)濾裝置，是否已履行食品安全及環(huán)境保護(hù)的主體責(zé)任

當(dāng)晚，共出動(dòng)執(zhí)法人數(shù)9人，執(zhí)法車輛2輛，執(zhí)法人員共檢查了夜宵攤40家，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)11份；本次專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)一步加強(qiáng)了“非洲豬瘟”的防控工作，整治了餐飲單位亂排放油煙的行為，從而更好的增強(qiáng)了夜宵攤主的食品安全責(zé)任意識(shí)以及油煙凈化排放的環(huán)保意識(shí)。
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