長沙城管執(zhí)法部門為打好“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”，守護“長沙藍”，今年將繼續(xù)實施油煙專項整治行動，確保餐飲單位都安裝油煙凈化設(shè)備，督促餐飲單位正常使用設(shè)備并請專業(yè)人員定期清洗，禁止油煙排放超標(biāo)，提升油煙污染防治成果。

據(jù)了解，湖南長沙城管執(zhí)法部門去年全面推進餐飲油煙整治，截至2019年4月底，共督促整改12150家餐飲單位安裝油煙凈化設(shè)備，完成率約80％；不按要求安裝或未正常使用油煙凈化設(shè)備、油煙排放超標(biāo)的餐飲單位97起，罰款超出51萬元。

5月10日下午，餐飲油煙現(xiàn)場大排查情況

（1）檢查發(fā)現(xiàn)去年責(zé)令整改過的米粉店，雖已安裝油煙凈化設(shè)備，設(shè)備也正常使用，但油煙凈化設(shè)備從安裝至今未清洗過，城管執(zhí)法部門立即下達整改通知，要求定期清洗維護設(shè)備并做好清洗臺賬，否則按相關(guān)制度進行處罰。

（2）名為“好食在”的大型餐廳，爐灶多，餐廳后廚共安裝了4組大型油煙凈化設(shè)備，抽油煙機外表干凈整潔，但未定期維護清洗設(shè)備。大型餐飲清洗設(shè)備每月至少一次，才能保障油煙凈化設(shè)備運行效果，確保油煙排放達標(biāo)。

由此可見，餐飲油煙整治工作不能松懈，即使責(zé)令整改過的餐飲單位，也要加強排查、督促，加強餐飲單位油煙防治意識，安裝并定期清洗設(shè)備，確保油煙排放達標(biāo)，防止油煙擾民、火災(zāi)等事故發(fā)生。

廣杰GOJEK建議餐飲單位正確安裝使用高效油煙凈化設(shè)備、定期清洗，油煙排放達標(biāo)，既減少油煙危害身體，還能防止油煙超標(biāo)違規(guī)被停業(yè)、罰款。