對一個地方的記憶，常常會與那個地方的食物聯(lián)系在一起，而學校門口無疑是小吃最多的地方，有手抓餅、炸串、麻辣燙等，各種各樣的小吃，每到放學各個攤點就會被包圍，但學校周邊流動攤販，食品衛(wèi)生保障等問題，也是一個老生常談卻不可回避的話題，為解決這些問題，我縣對使用中的，臨泉一中、臨泉二中、臨泉實驗中學、靖波中學4個惠民美食點進行升級改造，并建立長效管理機制，深入推進文明創(chuàng)建工作

  按照“方便群眾、相對集中、統(tǒng)一式樣、市場化管理”的宗旨，眼下，在學校周邊處的規(guī)范經營區(qū)域，所設攤點均以統(tǒng)一樣式，統(tǒng)一門牌，要求經營者按照要求進行規(guī)范經營。為保障消費者的飲食安全，經營者需持有健康證、衛(wèi)生證方可經營，確保群眾舌尖上的安全。

  此舉措有效解決了在人口流動量較大的區(qū)域,流動攤販長期占道經營,商無定所的城市管理難題,同時帶動并解決了失地居民,附近居民,進城務工居民和外來人口的創(chuàng)業(yè)熱情,目前,已解決就業(yè)人口700余人,預期實際從業(yè)人員達到1200人以上。楊敏經營戶說：整潔干凈不僅自己看著舒服，還能吸引更多的客人，這慢慢的都形成特色了，生意肯定也就更好了。

  餐車的統(tǒng)一外觀，經營人的員統(tǒng)一著裝，不僅辨識率高了不少，原本的城市傷疤也形成了一道具有特色的城市風景，為了解決環(huán)保上的根本問題，統(tǒng)一租賃的餐車上具備小型油煙凈化設備和水處理裝置，環(huán)保問題迎刃而解。按照錯時經營，不占道的原則，一系列治理措施讓無序變?yōu)榭煽?，城市的美觀度大大提升，群眾的幸福指數也隨之提高。

 攤群美食街的長效管理機制的建立,有效緩解了學校食堂餐品供應不足的弊端,在經營過程中,導入標準食材供應鏈系統(tǒng),嚴格控制食材供應渠道出現的不安全因素,有效監(jiān)管每個經營戶的食材的采購,食品加工,直至食品售賣的各個環(huán)節(jié),保證消費者吃的放心,吃的安心。攤群美食街的長效管理機制的建立，成立臨泉縣小餐飲協(xié)會，定期組織人員監(jiān)督自查自檢，定期組織技能培訓和食品安全培訓，定期安全隱患排查，為經營戶排憂解難，為貧困戶開放綠色通道，為管理單位和經營戶之間搭建溝通橋梁，通過建立的這一系列長效機制，將原本的臟亂差現象根除掉，讓其逐步形成獨具特色的小吃街，保障群眾的飲食健康，同時促進我縣的文明創(chuàng)建工作深入開展